Koledna kuhnia
Nadia Peri
Homo futurus
Kolednite praznici i Nova godina sa prekrasen povod domakiniata da pokazhe kulinarnoto si majstorstvo i da iznenada blizkite si s novi iastia, deserti i delikatesi, kakto nashenski, taka i zaimstvani ot svetovnata kuhnia. |
 |
Kulinarno pyteshestvie s Aleks
Aleksandyr Nikolov
Kolhida
Avtoryt na tazi kniga e edin ot naj-golemite gotvachi v Bylgaria. Ponastoiashtem syzdava svoite kulinarni shediovri v hotel "Vega", Sofia. V knigata si toj razkriva svoite malki tajni, koito prevryshtat gotveneto v cialo izkustvo.
Bonboni ot ... [ more ] |
|
Evropejska kuhnia
Nadezhda Ilieva
|
|
Velikdenski i proletni kartichki
Petyr Velichkov
Iztok - Zapad
Petyr Velichkov e avtor na bestselyrite "Strasti i skandali v Carska Bylgaria" (prodaden v nad 9000 ekzempliara) i "Sofijskite potajnosti", na "Bylgarinyt:golata istina" i "Iana Iazova: prokliatieto na darbata".
Za pryv pyt tuk sa sybrani ... [ more ] |
|
Chudoto na pchelnata otrova
Nasko Kirilov
Proizvodstvena tehnologia, prilozhenie. |
|
151 vyprosa i otgovora za bolestite po pchelite
Boian Pyrvulov
Tova pomagalo niama pretenciite na izcherpatelen sbornik za bolestite po pchelite. Avtoryt si e postavil zadachata da otgovori na dostypen ezik na naj-chesto zadavanite ot veterinarnite specialisti i pchelarite vyprosi, koito da sa im ot polza v ... [ more ] |
|
Mikrovylnova furna: Iastia s riba i morski darove
Sonia Alisyn
Skorpio
Blagodarenie na profesionalnite nasoki v tazi kniga vie shte otkriete, che mikrovylnovata furna shte se prevyrne v naj-cennia vi kuhnenski ured - byrz i nadezhden, osiguriavasht lekota i raznoobrazie. Shte nauchite koi sydove sa podhodiashti za ... [ more ] |
|
Otglezhdane i izpolzvane na podpravki
Simeon Dochev
Kolhida
Podpravkite ne sa samo i edinstveno "pribavka kym iastiata za priaten vkus", kakto gi obiasniavat rechnicite. Te sa neshto poveche: te oblagorodiavat iastiata, podsilvat aromata im, obezsilvat tezhkata im mirizma, otstraniavat vrednite im systavki. ... [ more ] |
|
Spektakyl na masata
Slava Bankovska
Izkustvo li e posreshtaneto na gosti? Opitvame se da otgovorim polozhitelno sys sledvashtite kartini i tekstove, podgotveni specialno za tazi kniga sled pyrvite tri godini ot rubrikata "Na masata" v spisanie "Nash dom". Hraneneto kato visshe ... [ more ] |
|
Naj - hubavite bylgarski podpravki
ABG
Podpravkite, bez koito ne mozhem da si predstavim bylgarskata kuhnia! |
