Книги на Български Българска Музика Български Филми
За контакти | Статус на поръчка | Кошница | Регистрация 
bulgarianenglish

  
genres bulgarian books
  Бизнес и икономика
  Компютърна литература
  Детски комикси
  Художествена литература
  Детска литература
  Детско-юношески комикси
  Учебници и помагала
  Ученически пособия
  Календари 2015
  Филология и езикознание
  Наука и научно-популярна литература
  Специализирана и техническа литература
 
Хранително-вкусова промишленост
  Ресторантьорство и хотелиерство
  Селско и горско стопанство
  Строителство
  Военно и полицейско дело
  Техника
  Електроника
  За автомобила
  Право и юридическа литература
  Психология и философия
  Религия и окултизъм
  Списания
  Хранене и здраве
  За дома и семейството
  Изкуство
  Карти и атласи
  Туризъм
  Формуляри и бланки
  Аксесоари за книги
  Поздравителни картички
  Коледни книги
  Други
всички категории 
bulgarian publishing houses
 
new bulgarian books, music and movies
Българска Музика
 
  2-ри годишни награди на телевизия "Планета"  
    виж >>  
 
  Тони Дачева и Найден Милков  
    виж >>  
Книги на Български
 
  Светлина: Справочна таблица със систематизиран материал по физика и астрономия в 10. клас  
    виж >>  
 
  Спазвам правилата: учебно табло за 1. клас  
    виж >>  
Български Филми
 
  Българската икона  
    виж >>  
 
 


Купете пъзел онлайн от магазина за пъзели на store.bg
  Книги > Специализирана и техническа литература > Хранително-вкусова промишленост  
 
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова

Матком

Цена : 12.90 лв.
  добави в кошницата >>

Учебникът "Хигиена на храненето и хранително законодателство" е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление " ... [ още ]
Качество на храните
Проф. Пламен Моллов



Цена : 25.00 лв.
  добави в кошницата >>

Учебникът "Качество на храните" дава знания в три различни аспекта - технологичен, управленски и законодателен. Целта е да се представи адекватно философията на регулирането, управлението и контрола на качеството, а не да се ... [ още ]
Каталог хранителна и питейна индустрия в България
Catalogue food and drink industry in Bulgaria

ХВП

Цена : 12.00 лв.
  добави в кошницата >>

За пети пореден път Кооперация "ХВП" публикува актуализирано издание на каталог "Каталог хранителна и питейна индустрия в България". В каталога са включени данни за фирми от сферата на хранителната и питейната индустрия ... [ още ]
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком

Цена : 8.90 лв.
  добави в кошницата >>

Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, ... [ още ]
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком

Цена : 8.90 лв.
  добави в кошницата >>

Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, ... [ още ]
Сладкарство - наръчник
инж. Анна Стоянова

ХВП

Цена : 18.00 лв.
  добави в кошницата >>

Сладкарските изделия са храни, съдържащи по-голямо количество захар и/или други подслаждащи вещества, пшенично или други видове брашно и нишестета с добавката на мазнина, яйца, вода, мляко, млечни продукти, ядки, плодове, ароматизиращи ... [ още ]
Нови изисквания при етикетирането на храни в ЕС
Нова звезда

Цена : 6.00 лв.
  добави в кошницата >>

РЕГЛАМЕНТ (ЕС) №1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета от 25 октомври 2011 година за предоставянето на информация за храните на потребителите, за изменение на регламенти: (ЕО) №1924/2006 (ЕО) №1925/2006 на Европейския ... [ още ]
Месо и месни продукти
Пенка Маринова, Теодора Попова

Еньовче

Цена : 15.00 лв.
  добави в кошницата >>

Тази книга има за цел да разшири общите познания за месото като ценен компонент в храната на човека. В съдържанието й са разгледани неговата структура и състав, качествените му характеристики, процесите, протичащи в него по време на ... [ още ]
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска

Тонипрес

Цена : 9.90 лв.
  добави в кошницата >>

Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и & ... [ още ]
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска

Тонипрес

Цена : 9.90 лв.
  добави в кошницата >>

Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в ... [ още ]
Страница: 1 | 2 | 3




 
 




 
 
 
Copyright © 2004 balkanatolia.com All Rights Reserved
Designated trademarks, audio samples and graphic designs are the property of their respective owners