Коледна кухня
Надя Пери
Хомо футурус
Коледните празници и Нова година са прекрасен повод домакинята да покаже кулинарното си майсторство и да изненада близките си с нови ястия, десерти и деликатеси, както нашенски, така и заимствани от световната кухня. |
 |
Коледа. Нови идеи и менюта за най - вкусните коледни удоволствия
Елисавета Добрева
АБГ
Класически и необикновени, изискани и пикантни, но всичките вкусни, ароматни и празнични.
Ястия с пуйка и свинско. Салати и предястия. Десерти.
Идеи за менюта:
Традиционно
Класическо
Изискано
Екзотично
Вегетарианско и лесно меню. |
|
Зехтинът
Невяна Кънчева
Колхида
Митологията, историята, изкуството и етнографията ни предоставят основните свидетелства, по които изучаваме историята на маслината, която повече от 5 хилядолетия е неразривно свързана с човешката дейност на територията на Средиземноморието. ... [ още ] |
|
Виното - традиция, култура, съвременност
Димитър Цаков
Еньовче
Основната цел на книгата е да посочи онези полезни съставки на виното, които обуславят профилактичните му и лечебни свойства. Тя описва конкретно ролята и значението на фенолните съединения в предотвратяване развитието на сърдечно-съдовите ... [ още ] |
|
Микровълнова фурна: Ястия с риба и морски дарове
Соня Алисън
Скорпио
Благодарение на професионалните насоки в тази книга вие ще откриете, че микровълновата фурна ще се превърне в най-ценния ви кухненски уред - бърз и надежден, осигуряващ лекота и разнообразие. Ще научите кои съдове са подходящи за ... [ още ] |
|
Кулинарен речник на шест езика
Елизабет Найгер
Дионис
Комуникация в ресторант и в кухнята на шест езика:
- български;
- немски;
- френски;
- английски;
- италиански;
- испански. |
|
Готварска книга за дълголетници
Надя Пери
Хомо футурус
* Лечебните свойства на българското кисело мляко
* 100 кулинарни рецепти с елексира на дълголетието |
|
Простите тайни на добрата кухня: Как да превърнем едно обикновено ястие в кулинарно изкушение
АБГ
За по-богат вкус, по-привлекателен вид, по-изкусителен аромат на любимите ви ястия... |
|
Стара градска кухня
Пролет Кънчева
Колхида
Маса от масивно дърво с опъната снежно-бяла покривка върху нея, която тежко пада надолу. Колосани салфетки в елегантни пръстени до фини порцеланови съдове, кристални чаши и сребърни прибори, подредени по всички правила на етикета. Ваза с цветя в ъгъла. Чакат се гости… |
|
Вкусна Европа - стъпка по стъпка
Ивелина Иванова
Икономедия
36 рецепти от 12 страни
В книгата, която държите, ви поднасяме подбрана колекция от европейски рецепти. Лесни и предизвикателни, сладки и солени, необикновени и познати, ястията от 12 държави са наслада за сетивата на всеки любител ... [ още ] |
