store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Учебници и помагала    Висше училище    ...    Туризъм    Хотелиерство - Ваня Василева
Начало   Книги    ...    ...    ...    Туризъ...  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Хотелиерство


Ваня Василева

Хотелиерство - Ваня Василева - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#075-646
ВидКнига
Наличност
Издадена2012 г.
Категории
КорицаМека
Страници248
ISBN9789549775662
Хотелиерство - Ваня Василева - книга

Хотелиерство


Ваня Василева

 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#075-646
ВидКнига
Наличност
Издадена2012 г.
Категории
КорицаМека
Страници248
ISBN9789549775662
Алтернативни предложения
Довършителни работи в строителството - първа част - книга

Довършителни работи в строителството - първа част


СЕК
Цена:  9.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Довършителни работи в строителството: покривни тенекеджийски дърводелски облицовки мазилки В книгата ще научите за: разходни разчети технологични правила нормативи за измерване и приемане ...
Хотелиерство. Организиране, обслужване и функциониране на хотела - книга

Хотелиерство. Организиране, обслужване и функциониране на хотела


Саша Дачева, Елена Борисова-Господинова, Мария Ичева, Снежана Колева

Дионис
Цена:  19.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан по програма, утвърден от МОМН за обучение в професионалните гимназии по туризъм, но може с успех да се ползва и в колежите,в които е застъпена тази дисциплина, а също и от собствениците на хотели. разработен е в рамките на проекта tour.org на основата на най-новите виждания за организирането, обслужването и функционирането на хотела. Съдържанието представлява баланс между теория и практически примери, съчетани с много задачи и проблемни постановки за решаване от учениците. Това дава възможност за едно добро начало на модерно обучение."Хотелиерство" е резултат от сътрудничеството на опитни ...
Ресторантьорство - книга

Ресторантьорство


Димчо Тодоров

Матком
Цена:  13.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ...
Природни туристически ресурси на България - книга

Природни туристически ресурси на България


Ваня Василева


 

Цена:  22.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Когато става въпрос за привлекателността на България и за българския туризъм, неизменно в репортажи, интервюта, рекламни брошури, пътеводители и други се говори за красивата българска природа. Това е толкова често употребявано, че се е превърнало в клише, което никой не оспорва. Българската природа е един от малкото останали поводи за национална гордост. От друга страна все по-често възникват "горещи точки", в които туризмът не просто се възхищава и базира на българската природа, а се опитва да я "изконсумира", превръщайки я в морски курорти или ски писти. Възникват противоречия и конфликти между ...
Сервиране и барманство - книга

Сервиране и барманство


Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком
Цена:  24.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...
Туристическа инфраструктура и суперструктура - книга

Туристическа инфраструктура и суперструктура


Ваня Василева, Севджан Сабриева


 

Цена:  15.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Туристите се отправят към атракции и забележителности, които удовлетворяват потребностите им от почивка, развлечение, опознаване на нови места и т.н. Туристическите ресурси обаче не разрешават техните основни нужди от почивка, сън, храна, както и необходимостта им от придвижване до съответните места. Тези основни потребности се удовлетворяват от материалната база на туризма. Макар обикновено да не са цел, без туристическата инфраструктура и суперструктура туристическото пътуване трудно би могло да се осъществи, а в редица случаи е дори невъзможно. Освен че удовлетворява потребностите на туристите, материалната база е ...
Антропогенни туристически ресурси на България - книга

Антропогенни туристически ресурси на България


Ваня Василева, Дора Кабакчиева, Севджан Сабриева

Химера
Цени от:  18.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Изданието Антропогенни туристически ресурси на България се стреми да идентифицира мястото и значението не само на добре познати, но и на нови и не толкова известни обекти и явления в българската туристическа практика. През годините тези ресурси за изучавани и подреждани на базата на различни подходи и критерии, но няма общоприета единна съгласуваност по тяхното видово разграничаване. Липсват и обобщаващи дефиниции. Настоящият текст се опитва да запълни тази празнина. Предложена е актуална класификация, обвързана с отчетливи определения на всеки от видовете. Разгледани са всички основни групи антропогенни туристически ...
Маркетинг в туризма - книга

Маркетинг в туризма


Мария Узунова, Нели Ефтимова, Татяна Дончева

Дионис
Цена:  11.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Учебникът е написан по програма, утвърдена от МОН през 2005 г., за обучение в професионалните гимназии по туризъм. Разработен е на основата на модерни виждания за маркетинга в туризма и е с подчертана практическа насоченост. Съдържанието му е баланс между теория и примери от практиката, съчетано със задачи за разработване от учениците, което дава възможност за поставяне началото на модерно обучение. Маркетинг в туризма е резултат от сътрудничеството на опитни учители от български училища и на консултанти, учители и автори на учебници, от австрийски училища. Надяваме се, че той ще помогне на учителите и на учениците ...
Описание
Хотелиерството е основен елемент на туристическия бранш. Динамичното развитие на туризма у нас и в световен мащаб е силно обвързано с развитието на хотелиерския бизнес. Не е възможно да си представим съвременния туризъм без хотелиерство. Чрез него се валоризират туристическите ресурси и се включват в туристическото предлагане. Хотелиерството вече не е просто осигуряване на възможност за пренощуване. То концентрира в себе си все повече туристически дейности, както и все по-голяма част от приходите в туризма. Така хотелиерството се превръща в "гръбнак" на туристическия бранш.

Настоящото издание разглежда разнообразните аспекти на хотелиерството. Представени са същността и основния понятиен апарат на хотелиерството, възникването и развитието му в света, както и в нашата страна, основните видове хотелиерски заведения и тяхната категоризация, основните дейности в хотелиерството, икономическите му аспекти, съвременните тенденции в развитието му и т.н. Включените тестове, въпроси и задачи са полезни при самоподготовката на учащите. Допълнителните текстове са ориентирани към актуални съвременни проблеми на хотелиерския бранш.

Учебникът може да се използва от обучаващи се и преподаватели в университети, колежи и професионални гимназии по туризъм, както и от всички, които се занимават с хотелиерство или имат интереси насочени към този бранш.
Страници от тази книга




Съдържание
Предговор
Въведение в хотелиерството
  • Хотелиерството като стопанска дейност. Същност, особености и значение на хотелиерството в туризма
  • Фактори, влияещи върху развитието на хотелиерството
Развитие на хотелиерството
  • Възникване и развитие на хотелиерството
  • Възникване и развитие на хотелиерството в България
Суперструктура на хотелиерството
  • Хотелиерска инфраструктура и суперструктура
  • Туристическа леглова база
  • Класификация на заведенията за подслон
  • Категоризация на заведенията за подслон
  • Хотелиерски локализации и курортни комплекси
Основни видове хотелиерски заведения
  • Хотели
  • Пансиони, семейни хотели и мотели
  • Ваканционни селища и къмпинги
  • Други места за настаняване
  • Хотелиерски вериги
  • Тайм шеър
Устройство и оборудване на хотелиерските заведения
  • Проектиране в хотелиерството
  • Хотелската стая
Хотелиерски услуги
  • Хотелиерски услуги - същност, особености и видове
  • Хотелска анимация
  • Системата "all inclusive"
Технология и организация на хотелиерското обслужване
  • Хотелиерско обслужване
  • Технология и организация на обслужване на фронт офис
  • Технология и организация на камериерското обслужване
  • Технология и организация на хотелското домакинство
  • Ресторантьорски заведения и ресторантьорски услуги в хотела
  • Технология и организация на обслужването с храни и напитки по стаите
  • Осигуряване на безопасност и сигурност за гостите
Икономика и управление на хотелиерството
  • Активи в хотелиерството
  • Финансово осигуряване на хотелиерската дейност
  • Пазар на хотелиерските услуги. Цени и ценообразуване
  • Маркетинг в хотелиерството
  • Приходи и разходи в хотелиерството
  • Печалба, рентабилност и ефективност в хотелиерството
  • Конкуренция и конкурентоспособност в хотелиерството
  • Управление и организация на хотелиерството
  • Планиране и снабдяване в хотелиерството
  • Персонал на хотелиерското заведение
Хотелиерството като динамична сфера
  • Географски аспекти на хотелиерството
  • Съвременни тенденции в развитието на хотелиерството
  • Съвременни тенденции в развитието на хотелиерството в България
Практически занятия
  • Практическо занятие 1: позиция рецепционист
  • Практическо занятие 2: позиция камериерка
  • Практическо занятие 3: позиция служител в перално стопанство
Тестове за самоподготовка
Списък с допълнителни текстове
Лиутература
Рейтинг
Рейтинг: 8.60 / 10 гласа 
За да оцениш книгата "Хотелиерство", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
Добави мнение 
Анонимен
Добър е учебника,сега уча с него !
Книги от Ваня Василева
Природни туристически ресурси на България - книга

Природни туристически ресурси на България


Ваня Василева


 

Цена:  22.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Когато става въпрос за привлекателността на България и за българския туризъм, неизменно в репортажи, интервюта, рекламни брошури, пътеводители и други се говори за красивата българска природа. Това е толкова често употребявано, че се е превърнало в клише, което никой не оспорва. Българската природа е един от малкото останали поводи за национална гордост. От друга страна все по-често възникват "горещи точки", в които туризмът не просто се възхищава и базира на българската природа, а се опитва да я "изконсумира", превръщайки я в морски курорти или ски писти. Възникват противоречия и конфликти между ...
География на международния туризъм - книга

География на международния туризъм


Ваня Василева

Химера
Цени от:  15.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Изданието се предлага в два варианта: книга или диск. ... География на международния туризъм разглежда туризма в целия свят. Във фокуса на вниманието са не само най-популярните, но и тепърва придобиващи по-широка популярност туристически дестинации. Стремежът е те не просто да се опишат, а да се идентифицира значението им за развитието на международния туризъм и да се изведат актуалните принципи и тенденции. Структурата на изложението е разпределена във въведение и седем части. Първата част разглежда теоретичните аспекти на международния туризъм (същност, особености, значение и т.н.), както и факторите влияещи върху ...
Антропогенни туристически ресурси на България - книга

Антропогенни туристически ресурси на България


Ваня Василева, Дора Кабакчиева, Севджан Сабриева

Химера
Цени от:  18.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Изданието Антропогенни туристически ресурси на България се стреми да идентифицира мястото и значението не само на добре познати, но и на нови и не толкова известни обекти и явления в българската туристическа практика. През годините тези ресурси за изучавани и подреждани на базата на различни подходи и критерии, но няма общоприета единна съгласуваност по тяхното видово разграничаване. Липсват и обобщаващи дефиниции. Настоящият текст се опитва да запълни тази празнина. Предложена е актуална класификация, обвързана с отчетливи определения на всеки от видовете. Разгледани са всички основни групи антропогенни туристически ...
Туристическа инфраструктура и суперструктура - книга

Туристическа инфраструктура и суперструктура


Ваня Василева, Севджан Сабриева


 

Цена:  15.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Туристите се отправят към атракции и забележителности, които удовлетворяват потребностите им от почивка, развлечение, опознаване на нови места и т.н. Туристическите ресурси обаче не разрешават техните основни нужди от почивка, сън, храна, както и необходимостта им от придвижване до съответните места. Тези основни потребности се удовлетворяват от материалната база на туризма. Макар обикновено да не са цел, без туристическата инфраструктура и суперструктура туристическото пътуване трудно би могло да се осъществи, а в редица случаи е дори невъзможно. Освен че удовлетворява потребностите на туристите, материалната база е ...
Книги от Ваня Василева
Природни туристически ресурси на България
Ваня Василева
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  22.90 лв.
География на международния туризъм
Ваня Василева
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цени от:  15.90 лв.
Антропогенни туристически ресурси на България
Ваня Василева, Дора Кабакчиева, Севджан Сабриева
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цени от:  18.00 лв.
Туристическа инфраструктура и суперструктура
Ваня Василева, Севджан Сабриева
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.90 лв.
Закупилите тази книга, купуват също
Помагалник по български език за 5., 6. и 7. клас. Дипляна - книга

Помагалник по български език за 5., 6. и 7. клас. Дипляна
По учебната програма за 2023/2024 г.


Домино
Цена:  4.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Помагалото съдържа: части на изречението. Части на простото изречение: главни части (подлог; сказуемо: просто сказуемо, съставно глаголно сказуемо, съставно именно сказуемо), второстепенни части (определение: съгласувано определение, несъгласувано определение; приложение; сказуемно определение; допълнение: пряко допълнение, непряко допълнение; обстоятелствено пояснение), еднородни части; видове прости изречения: едносъставни изречения (безподложни; безлични; безглаголни), двусъставни изречения (кратки; разширени); видове сложни изречения: сложно съчинено ...
Учебна тетрадка по човекът и природата за 5. клас - книга

Учебна тетрадка по човекът и природата за 5. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.


Максим Максимов, Свобода Бенева, Севдалина Стоянова

Булвест-2000
Цена:  6.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Одобрен със заповед № РД 09 - 1552 / 08.02.2017 г. ... При разработване на задачите стремежът на авторите е насочен към: стимулиране на любознателността и интереса на петокласниците към процесите в живата и неживата природа; развиване на практически умения за работа с материали и прости уреди и измерване на някои величини; извършване на елементарни опити за проверка на научни закономерности и опитно изследване на определени свойства на обектите; извличане на информация от таблици, схеми, графики, чертежи, диаграми и др; изграждане на умения за разкриване на ...
Тетрадка с упражнения по писане за предучилищна подготовка - книга

Тетрадка с упражнения по писане за предучилищна подготовка


Тодорка Бановска, Галина Доцинска

Кронос
Цена:  3.50 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тетрадката по писане за предучилищна подготовка в подготвителните групи или класове съдържа упражнения за правилно изписване на елементите на буквите в тесен и широк ред. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . ...
Предприемачество за 8. клас - книга

Предприемачество за 8. клас


Кирил Тодоров

Мартилен
Цена:  17.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Учебникът е одобрен съгласно заповед на министъра на образованието и науката РД 09‐1223 / 09.05.2019 г. ... Учебникът по предприемачество е предназначен за учениците от 8. клас на всички професионални направления и специалности, които изучават предмета предприемачество. Учебникът е разделен на две части, които представят същността на предприемачеството и фигурата на предприемача, изграждат и мотивират предприемаческото мислене и идеи. За всяка тема има разработени презентации, упражнения, казуси и тестове в рамките на 5 страници, които помагат на учениците да усвоят по-лесно преподадения материал. Настоящото ...
Тетрадка с упражнения по математика за предучилищна подготовка - книга

Тетрадка с упражнения по математика за предучилищна подготовка


Тодорка Бановска, Галина Доцинска

Кронос
Цена:  3.50 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Пишем цифрите с Мечо и Медунка. ... Тетрадката по математика за предучилищна подготовка в подготвителните групи или класове съдържа упражнения за правилно изписване на цифрите, сравняване на числата, събиране и изваждане с 1 и 2, разпознаване на геометрични фигури. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . ...
Философия за 8. клас - книга

Философия за 8. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.


Евелина Варджийска, Силвия Цветанска, Ясен Захариев

Просвета
Цена:  25.33 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Учебникът е одобрен от МОН със заповед № РД 09 - 3259 / 14.08.2017 г. ... Изключителното равнище на интерактивност е основно отличително качество на този учебник. От първата до последната страница той води диалог с ученика. Това улеснява осмислянето на новите понятия от учебната програма, някои от които са трудни за възприемане. Всеки урок за нови знания започва с въвеждаща ситуация и с въпроси за изследване. Изложението е стегнато, ясно и на разбираем за осмокласниците език. Текстът е разделен на малки порции информация чрез подзаглавия или подходящи задачи. Новите ...
Тестове по математика за 6. клас - книга

Тестове по математика за 6. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.


Донка Гълъбова, Лилия Монова, Благовеста Горанова, Румяна Евтимова

Веди
Цена:  17.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Сборникът е разработен по последната учебна програма. Тестовите задачи в него са с избираем отговор, с отворен отговор или с пълно описване на решението (на допълнителен лист). Тестовете са в два еднотипни варианта - А и Б. Част от тестовете са с обучаващ характер, което подпомага научаването и затвърждаването на материала. Настоящото издание съдържа 115 теста и 350 нетестови задачи. Всички задачи имат отговори. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни ...
Голямата ваканция с умните дребосъчета: Учебно помагало след 1. клас - книга

Голямата ваканция с умните дребосъчета: Учебно помагало след 1. клас


Любен Витанов, Евтимия Манчева, Севдалина Витанова, Минка Кирилова, Маргарита Тороманова

Рива
Цена:  9.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Текстове, задачи и практически дейности. ... С "Голямата ваканция" лятото е щастливо преживяване за учениците след 1. клас с любими и непознати герои. Десет художествени произведения за деца от български и чужди автори - стихотворения, разкази, приказки и басни, откъси от повести и романи, провокират интерес към четенето. Всеки ден със забавни и систематични задачи учениците четат, учат, рисуват, решават загадки, изработват изделия и подготвят различни изненади за тези, които обичат. Разнообразни дейности се осъществяват съвместно със семейството и с приятели. Илюстрациите ги представят завладяващо, ...
Търсене
Книги
Boxnow
Намаление на хиляди книги
Ваучери за подарък от store.bg