store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Bulgarian cuisine - Dimitar Mantov
Начало   Книги    ...    Кулинарни книги  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Bulgarian cuisine


Dimitar Mantov

Bulgarian cuisine - Dimitar Mantov - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#147-057
ВидКнига
Наличност
Издадена2005 г.
ИздателствоМАЙ
Категории
ЕзикАнглийски
КорицаМека
Страници72
Bulgarian cuisine - Dimitar Mantov - книга

Bulgarian cuisine


Dimitar Mantov

 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#147-057
ВидКнига
Наличност
Издадена2005 г.
ИздателствоМАЙ
Категории
ЕзикАнглийски
КорицаМека
Страници72
Алтернативни предложения
Българска традиционна кухня - книга

Българска традиционна кухня


Димитър Мантов

МАЙ
Цена:  39.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
2000 изпитани рецепти ... Пет хиляди години история и близо пет хиляди достигнали до нас рецепти - това е българската традиционна кухня. В продължение на няколко години ИК "Май" издава поредицата на Димитър Мантов "Българска традиционна кухня". Сега предлагаме на вниманието ви най-добрите рецепти от поредицата, които авторът е събирал 35 години от различни краища на страната ни. Това е кулинарното богатство на България, издадено за първи път в една толкова пълна и цялостна книга. ...
Bulgarian cuisine - книга

Bulgarian cuisine


Dimitar Mantov

МАЙ
Цена:  39.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
The best traditional recipes ... In the course of 35 years the author of this book has collected more than 4,500 cooking recipes from all over Bulgaria. They reflect the thousand-year old cultural traditions and relations, as well as part of the present-day life-style of the people who live in this country, famous for its extraordinary natural beauty. This book presents to the readers attention some of the most popular recipes of the culinary richness of the Bulgarian cuisine. ...
Манастирска кухня - книга

Манастирска кухня


Димитър Мантов

МАЙ
Цена:  14.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
201 готварски рецепти. ... В българските манастири са съхранени не само стари ръкописи, книги и икони, но и рецепти на много вкусни гозби, които и в миналото, и днес непременно присъстват на нашата трапеза. Този сборник от готварски рецепти ще ви върне към автентичния вкус на миналите дни. ...
La cuisine bulgare - книга

La cuisine bulgare


Dimitar Mantov

МАЙ
Цена:  39.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Les meilleures recettes de cuisine traditionnelles. ... L'auteur de ce livre a recueilli pendant 35 annees plus de 4500 recettes de cuisine a traverrs la Bulgarie entiere. Elles refletent d'une part les tradition culturelles millenaires du peuple bulgare et d'aute part, elles sont partie integrante de la vie quotidienne de nos jours. Les recettes montrent egalement que, tout aves l'historie antique et la belle nature, la cuisine savoureuse et saine est une des particularites du pays qui vaut la peine d'etre connue. ...
Българска трапеза - книга

Българска трапеза


Мария Николаева

МАЙ
Цена:  19.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Християнски празници Празнични обичаи Традиционни готварски рецепти ... Няма празник без веселие, няма веселие без богата трапеза. А ние, българите, имаме много празници и за всеки от тях и наричанията, и трапезата са си нашенски - останали от вековете, но живи и до днес. В забързания делник обаче нищо чудно да установим, че не познаваме добре празничния календар и току-виж сме пропуснали някой важен ден. Ще установим също така, че не сме сигурни какво символизира съответният празник, какви са традициите и обичаите, задължителни за него според вярванията от векове, или с други думи - "какво се прави на този ден& ...
La cocina bulgara - книга

La cocina bulgara


Dimitar Mantov

МАЙ
Цена:  39.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Las mejores recetas de la cocina tradicional. ... A lo de 35 anos, el autor de este libro ha reunido mas de 4500 recetas culinarias de tode Bulgaria. Estas son un reflejo de las milenarias tradiciones culturales del pueblo bulgaro y, al mismo tiempo, son parte de la vida cotidiana del presente. Demuestran tambien que, junto con la historia antigua y la hemosa naturaleza, la comida sabrosa y sana es uno de los atractivos del pais, que vale la pena conocer. El libro propone a la atencion del lector algunas de las recetas mas populares de la riqueza culinaria de la cocina bulgara. ...
Българска кухня - книга

Българска кухня


МАЙ
Цена:  14.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата се предлага на английски, немски и френски език. ... Изданието представя най-популярните ястия от българската кухня, придружени от привлекателни цветни илюстрации. Предназначено е за гостите на България от други страни, за които то ще бъде красив сувенир и хубав спомен за прекараните в страната дни, а също така ще им даде възможност винаги, когато пожелаят, да си припомнят за престоя си у нас, като си приготвят някое от типичните за кулинарната ни традиция блюда. Книгата е със спирала, с размери 16 х 11.5 cm и оригинални цветни илюстрации. ...
Les monasteres bulgares - gardiens de la spiritualite pendant les siecles - книга

Les monasteres bulgares - gardiens de la spiritualite pendant les siecles


Pavel Sotirov

МАЙ
Цена:  29.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Qu"est-ce qui fait les monasteres en Bulgarie si interessants et pourquoi il vaut que le visiteur leur consacre un peu de son temps pour les visiter? Probablement, l"une des raisons les plus importantes en est le fait que, en raison des particularites du developpement historique du pays, ils figurent parmi les peu nombreuses antiquites encore ,,vivantes", s"etant conservees a nos jours, car certains sont encore actifs et dans leurs cours il est possible de rencontrer encore de vrais moines, comme il y a 500 ans ou plus. Dans les scriptoriums et dans les bibliotheques monastiques fut creee et developpee ...
Описание
The best traditional recipes.
In the course of 35 years the author of this book has collected more than 4,500 cooking recipes from all over Bulgaria. They reflect the thousand-year old cultural traditions and relations, as well as part of the present-day life-style of the people who live in this country, famous for its extraordinary natural beauty.
This book presents to the readers attention some of the most popular recipes of the culinary richness of the Bulgarian cuisine.
Страници от тази книга




Съдържание
Introduction
Salads and appetizers
  • Shopska salad
  • Kyuopoolu (Aubergine caviar)
  • Green salad with eggs
  • Tomato and cucumber salad
  • Roast peppers salad
  • Lyutenitsa (Pepper-tomato puree)
  • Snezhanka salad (Cucumber-yogurt salad)
  • White beans salad
  • Baked cheese in gyuveche
  • French fries with cheese
  • Spicy meatballs
  • Chicken salad
  • Mussels with onion
Soups
  • Tarator (Cold yogurt-cucumber soup)
  • Monastery white beans soup
  • Kurban chorba (Lamb soup)
  • Chicken soup
  • Shkembe chorba (Tripe soup)
  • Vegetable dishes
  • Chomlek (Vegetable stew)
  • Vegetable kapama
  • Priest's stew
  • Lentils plakia
  • Imam bayeldi (Aubergines stuffed with vegetables)
  • Sarmi (Stuffed vine leaves)
  • Green zucchini stuffed with cheese
  • Vegetable gyuvech (Baked mixed vegetables)
  • Kachamak (Hominy)
Meat dishes
  • Lamb stewed with new potatoes
  • Lamb sarma-kebap
  • Grandmother's lamb gyuvech
  • Stuffed lamb leg
  • Mutton shish-kebap
  • Veal stewed in wine
  • Veal with plums
  • Spicy heal kavarma with mushrooms
  • Gardener's veal gyuvech (Baked veal with vegetables)
  • Veal vreteno (Stuffed veal)
  • Pork with sour cabbage
  • Pork kapama (Pork baked in a ceramic casserole)
  • Kebap on rice
  • Kebap in omelet
  • Grilled pork fillet
  • Baked pork ribs
  • Meals with minced meat and internal parts
  • Minced meat preparation
  • Moussaka with potatoes
  • Cabbage sarmi (Stuffed fresh cabbage leaves)
  • Stuffed green peppers
  • Kebapcheta and kyufteta (Grilled meat balls)
  • Dryanovski grilled kebapcheta
  • Yambolski grilled kebapcheta
  • Fried kyufteta
  • Boiled veal tongue with sauce
  • Pacha (Cold pork jelly)
Fish, mussels and snails
  • Fish plakia with wine
  • Ribnik (Fish baked in dough)
  • Fried carp with garlic sauce
  • Fried goby
  • Fried turbot
  • Grilled small black sea blue fish, mackerel or scad
  • Grilled trout
  • Snails with spicy sauce
Meals with poultry
  • Aubergines stuffed with chicken meat
  • Fried chicken
  • Grilled chicken with sauce
  • Sarmi with chopped turkey meat
  • Roast turkey, stuffed with sour cabbage
  • Roast duck
Bread and cakes
  • New year pogacha (Bread)
  • Home-made pasty sheets
  • Banitsa (Phyllo pie)
  • Banitsa fillings
  • Cheese filling
  • Spinach filling
  • Filling with minced meat
  • Filling with leaks and rice
  • Zelnik (Banitsa with sour cabbage)
  • Tikvenik (Pumpkin pie)
  • Izhir baklava
  • Boiled wheat with milk
  • Gris khalva (Semolina khalva)
  • Steamed pumpkin
  • Belovski stuffed apples
  • Strawberry compote
Spices used in the Bulgarian cuisine
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 1 глас 
За да оцениш книгата "Bulgarian cuisine", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Димитър Мантов
Българска традиционна кухня - книга

Българска традиционна кухня


Димитър Мантов

МАЙ
Цена:  39.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
2000 изпитани рецепти ... Пет хиляди години история и близо пет хиляди достигнали до нас рецепти - това е българската традиционна кухня. В продължение на няколко години ИК "Май" издава поредицата на Димитър Мантов "Българска традиционна кухня". Сега предлагаме на вниманието ви най-добрите рецепти от поредицата, които авторът е събирал 35 години от различни краища на страната ни. Това е кулинарното богатство на България, издадено за първи път в една толкова пълна и цялостна книга. ...
Bulgarian cuisine - книга

Bulgarian cuisine


Dimitar Mantov

МАЙ
Цена:  39.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
The best traditional recipes ... In the course of 35 years the author of this book has collected more than 4,500 cooking recipes from all over Bulgaria. They reflect the thousand-year old cultural traditions and relations, as well as part of the present-day life-style of the people who live in this country, famous for its extraordinary natural beauty. This book presents to the readers attention some of the most popular recipes of the culinary richness of the Bulgarian cuisine. ...
Иван Асен II - цар и самодържец - книга

Иван Асен II - цар и самодържец


Димитър Мантов

Лексикон
Цена:  20.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Царуването на Иван Асен II е един от върховете в тринадесетвековната история на България. Личността на сина на стария Асен - политик, дипломат, военачалник, както и неговото време в романа са пресъздадени с художествено майсторство върху подчертано документална основа."Беше ранна пролет и през отворения прозорец княз Иван гледаше как вятърът огъва върховете на дърветата. Мария-Белослава играеше на двора и първа посрещна "чичо Климента". Войводата я вдигна високо над главата си, засмя се и се провикна: – Уу, каква мома станала! После, като остави Мария-Белослава на земята, той се запъти не към вратата на ...
Родолюбецът - книга

Родолюбецът


Димитър Мантов

Хермес
Цена:  19.95 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Романизирана биография на Христо. Г. Данов. ... "Сам той бе вярвал в напредъка, в силата на знанията, но невинаги бе съзнавал докрай какво могат да сторят книгите..." Когато слабичкият Христо от Клисура се крие по копите сено, за да препрочита някоя книжка, заета му от даскала в школото, той дори не дръзва да мечтае, че след години ще отвори собствена книжарница в центъра на Пловдив. Нито пък подозира, че когато прекарва с чамов сал по Дунава първото си отпечатано календарче "Старопланинче", името му завинаги ще остане в историята като "Бащата на българското книгоиздаване". Неутолимото ...
Манастирска кухня - книга

Манастирска кухня


Димитър Мантов

МАЙ
Цена:  14.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
201 готварски рецепти. ... В българските манастири са съхранени не само стари ръкописи, книги и икони, но и рецепти на много вкусни гозби, които и в миналото, и днес непременно присъстват на нашата трапеза. Този сборник от готварски рецепти ще ви върне към автентичния вкус на миналите дни. ...
La cuisine bulgare - книга

La cuisine bulgare


Dimitar Mantov

МАЙ
Цена:  39.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Les meilleures recettes de cuisine traditionnelles. ... L'auteur de ce livre a recueilli pendant 35 annees plus de 4500 recettes de cuisine a traverrs la Bulgarie entiere. Elles refletent d'une part les tradition culturelles millenaires du peuple bulgare et d'aute part, elles sont partie integrante de la vie quotidienne de nos jours. Les recettes montrent egalement que, tout aves l'historie antique et la belle nature, la cuisine savoureuse et saine est une des particularites du pays qui vaut la peine d'etre connue. ...
La cocina bulgara - книга

La cocina bulgara


Dimitar Mantov

МАЙ
Цена:  39.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Las mejores recetas de la cocina tradicional. ... A lo de 35 anos, el autor de este libro ha reunido mas de 4500 recetas culinarias de tode Bulgaria. Estas son un reflejo de las milenarias tradiciones culturales del pueblo bulgaro y, al mismo tiempo, son parte de la vida cotidiana del presente. Demuestran tambien que, junto con la historia antigua y la hemosa naturaleza, la comida sabrosa y sana es uno de los atractivos del pais, que vale la pena conocer. El libro propone a la atencion del lector algunas de las recetas mas populares de la riqueza culinaria de la cocina bulgara. ...
La cucina bulgara - книга

La cucina bulgara


Dimitar Mantov

МАЙ
Цена:  32.00 лв.
Език на книгата - италиански. ... L'autore di questo libro ha raccolto in 35 anni oltre 4500 ricette culinarie di tutta la Bulgaria. Esse riflettono le millenarie tradizioni culturali del popolo bulgaro e, nel contempo, sono parte della vita quotidiana nei giorni nostri. Stanno anche a indicare che, insieme alla storia antica e alle bellezze della natura, la cucina saporita e sana e una delle attrazioni del nostro paese che vale la pena conoscere. Il libro presenta all'attenzione dei lettori alcune delle ricette piu affermate facenti parte della ricca cucina bulgara. ...
Книги от Димитър Мантов
Българска традиционна кухня
Димитър Мантов
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  39.99 лв.
Bulgarian cuisine
Dimitar Mantov
Цена:  39.99 лв.
Иван Асен II - цар и самодържец
Димитър Мантов
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  20.00 лв.
Родолюбецът
Димитър Мантов
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  19.95 лв.
Манастирска кухня
Димитър Мантов
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.99 лв.
Закупилите тази книга, купуват също
Българските преводи на "Метаморфози" на Овидий - книга

Българските преводи на "Метаморфози" на Овидий


Йоана Недялкова-Сиракова

УИ Св. Климент Охридски
Цена:  13.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Промяна в образността и кохерентността на творбата в превод ... Книгата предлага за първи път в България корпусно изследване на преводи на античен текст и класификация на преводите на античен текст според възприети в преводната наука типологии. Чрез детайлен съпоставителен анализ на преводите и оригинала изследването задълбочава литературоведския и езиковедския прочит на Овидиевата творба. ...
Български народен езиков гений. Обща част - книга

Български народен езиков гений. Обща част


Любен Казанджиев

Хелиопол
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книга за превъзходствата на българския език над другите езици в света. ... С това дело бива продължена народническата традиция на братята Кирил и Методий, на Климент, Храбър, Козма, Паисий , Берон , Миладиновците, Пърличев, Раковски, Каравелов , Славейков , Ботев , Вазов , Яворов и плеядата други светила-будители на народа ни, у които творческите и борчески сили бяха съчетани с всеотдайна любов към род, език и народна чест. И навярно не е безцелна случайност, а грижа на една правдива Промисъл, щото книгата за световна прослава на българския език да бъде дело на писател, който е издънка на стар български род, ...
Манастирска кухня - книга

Манастирска кухня


Димитър Мантов

МАЙ
Цена:  14.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
201 готварски рецепти. ... В българските манастири са съхранени не само стари ръкописи, книги и икони, но и рецепти на много вкусни гозби, които и в миналото, и днес непременно присъстват на нашата трапеза. Този сборник от готварски рецепти ще ви върне към автентичния вкус на миналите дни. ...
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги